たけのこの炒め煮
norihime @cook_40018678
春を感じるたけのこを使って、
子供も喜んで食べてくれる
お料理です。
このレシピの生い立ち
我が家で取れる生しいたけを使った献立を・・・と思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこはくし型に薄く切る。
豚肉は小さい一口大に切る。
生しいたけは千切りにする。
ねぎは小口切りにする。 - 2
サラダオイルで材料を炒め、火が通ったら、だしの素と水１カップ、加えふっとうさせる。
- 3
酒、砂糖、昆布つゆを加え水分が少なくなるまで煮る。
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。
似たレシピ
ウインナー入り筍の中華風炒め煮
ウインナーの旨味が竹の子に染み込んでるので子供にも喜んで食べてもらえる１品です
たけのこの炒め煮！
旬の味、たけのこを味わいましょう。毎年、春が来たら必ず食べます。
丼MYファイト 
旬☆タケノコと豚肉とわかめの炒め煮
昆布つゆで☆タケノコとわかめの相性に豚肉をプラス！ボリュームアップでメインのおかずに。
たけのこの味噌炒め煮～卵とじ
たけのこの卵とじと言えば、我が家では味噌味が定番。旬のたけのこで春を感じてください♪
たけのことぜんまいの炒め煮
春が旬のたけのことぜんまいを使った炒め煮です。どちらも食物繊維が豊富で、腸内環境を整えてくれます。
春の味覚☆ 筍とわらびのベーコン炒め煮
春の味覚！ 筍とわらびをベーコンで炒めてさっと煮るだけ簡単！ いつもの筍の煮物とはちょっと違う！ぜひ作ってみて♪
旬の竹の子と小松菜の炒め煮
今が旬の竹の子を使って簡単さっと出来る煮物作りました。
ちうたん 
たけのこと豚の味噌炒め煮
たけのこ×豚肉でボリューミーな春のおかず。甘辛い味噌味で、ご飯が進む！
筍と手羽の炒め煮
毎年筍の時期になると、家の隣で掘ったり、頂いたりと、毎回同じ筍料理、そろそろ飽きた為農家のおばちゃんに聞いた
豚肉と筍の炒め煮☆
ご飯に合う料理を考えた結果 こんな簡単な料理に辿り着きました(笑)煮汁もご飯と合うので ご飯進みまくりです☆
LeoMam92 
筍とふきの炒め煮
筍料理を色々作りたくて今回はおかずにもなる味付けにしました♪
ゆきたーど 
豚肉と筍の炒め煮
旬の筍と秩父名産のしめじ？ひらたけ？を使って常備おかず。おばあちゃん家で食べた様な味を目指しました。
筍の醤油麹の炒め煮
旬の筍を定番の炒め煮で簡単美味しく
たけのこと舞茸の炒め煮♡
舞茸とごま油の相性が良いです(^^)たけのこを合わせて食感も良く仕上がりました。
炒め煮(タケノコ、シメジ)
細いタケノコを使って始めた炒め煮でしたが、まだ季節ではないので、タケノコのかたい部分を細く切って利用してみました。
水煮竹の子の炒め煮
息子の大好物、タケノコ。ちょっと目先を変えてみました。
たけのこの中華風炒め煮
竹の子をラー油を加えて中華風の煮物にしてみました
とんかつだいすき 
竹の子と鶏肉の炒め煮
竹の子がすごくおいしく食べられる、あっさりだけど味がしみていて、いくらでもいけますよ。春の味で〜す！
春のたけのこ♫簡単おかか炒め煮
旬の筍を使ってご飯によく合うお惣菜！お弁当に入れても季節感が出ていいかも(^^)
鶏肩肉と筍の炒め煮
時期になると沢山頂く筍、その筍をおかずとして、おつまみとして(*^^*) 先端と根本部分の使い分けをしました。
たけのこと豚こま肉の野菜たっぷり炒め煮
渋みのある筍も美味しくなります♪筍とじゃがときのこと豚肉の組み合わせが絶妙♪
✿たけのこと豚肉の味噌炒め煮✿
こってりみそ味がウマウマ♡ご飯にピッタリの１品です♫♬たけのこ消費にどぉですかぁ～？
春の味覚♡姫たけのこの炒め煮
北海道でたけのこといえばコレ！姫たけのこ・根曲がり竹・笹の子とも呼ばれてます(*^^*)
かおりんろ 
オイル無し 豚肉と大根の炒め煮
春の大根を美味しく頂きます。
きよぴーどら 
簡単料理！！タケノコの炒め煮
春の旬を堪能
鶏胸肉とたけのこの炒め煮
たけのこをいっぱい食べたくて。
きみもち 
豆腐の炒め煮ごま風味
季節を感じるほんのりごま風味の豆腐料理です。
白菜のカレー炒め煮♪♪
子供達も白菜料理がおいしく食べられますよん＾＾
高野豆腐の炒め煮
子供に食べさせたくて作った栄養満点のやさしい味。作り置きにも便利な凍み豆腐の煮物です。卵とじや丼でもおいしいですYO☆
たけのこの炒め煮（切り方付き）
たけのこを炒めてから白だしで煮ました。煮ている間にもう一品作れちゃう。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17372714
