アプリでひらく作り方
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イカはワタをとり、中をよく水洗いしておく。足はくちばしをとり、足の長さをそろえて切っておく
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- 2
Ａの漬けダレに、時々返しながら１５分ぐらい漬けておく
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- 3
大根おろしは、ザルにあげて水気を軽く切る
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- 4
フライパンに油をいれ熱し、イカを入れて全体に焼き色がつくまで焼く
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- 5
Ａの漬けだれとＢを加え、時々返しながら照りをつける
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- 6
粗熱をとり、食べやすい多きに切ってお皿に盛り、残ったタレをかける。その上に大根おろしと刻みねぎをのせる
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リアクション
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