水羊羹

lilac
lilac @cook_40019883

暑い夏には冷たくて美味しい水羊羹を!

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材料

6人分
  1. 寒天 1本
  2. 450cc
  3. 砂糖 150g
  4. 粉末こしあん 75g
  5. 130cc

作り方

  1. 1

    寒天を水につけて戻す。

  2. 2

    粉末こしあんに水130ccを加えてよく練る。

  3. 3

    鍋に1を入れ火にかける。よく溶けたら、砂糖を加え、2を少しずつ混ぜよくかき混ぜる。

  4. 4

    あら熱をとり水でぬらした型に入れ冷やして固める。

コツ・ポイント

お好みで栗を入れる事も出来ます。

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レシピ作者

lilac
lilac @cook_40019883
に公開
Lilacのような甘い香りのするキッチンを 作りたいと思っています。 お菓子作りが大好きですが、今は少しずつ和食のレパートリーも増やしたいところ。 働く女性にも楽しめるお料理を身につけよう! 献立マンネリ解消講座受講。
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