たけのこの煮付け。

たけのこの季節に美味しい魚

おばあちゃんにタケノコもらったので、家にある調味料で作ってみました！お弁当のおかずにも、お酒のあてにも、細かく切って混ぜごはんにも！！もちろん、そのまま1品でもOK！！なんにでもアレンジきくのでぜひ作り置きおかずにいかがでしょうか？？

シンプルな、煮付けです。焼き筍の余りや、消費、レパートリーの一つに。

筍が美味しい。

たけのこをいただいたので、ご飯のお供になるおかずにしたくて甘辛の味付けにしました。

15分でできちゃう母の味

水煮を使うので、簡単です★さっさっと出来ます★

簡単すぎ！「缶詰」より絶対おいしい赤貝の煮つけです。

大きなメバルが手に入ったので、メバルと竹の子という春の食材を組み合わせた煮付けを作ってみました。

竹の子が終わった後のめばるをこう言うらしい。

家族全員が筍が好きで。

タケノコ本来の味 旨味で旬を食べよう

味がしみて美味しいー(*´ω`*)鍋に入れて煮るだけ、簡単♡"

イサキの上品な旨みと竹の子の食感は ベストマッチかも！？煮魚の煮汁の有効利用です。真鯛、メバルでも同様の料理が可能です。

＊トップ10入り＊ありがとうございます♡初ものの筍をシンプルに煮付けにしてみました♪やわらかな春の香りを堪能しました♡

タケノコ料理の基本かも知れません。煮るだけ簡単、そしておいしい、作っておけば後でアレンジもできます。

掘りたてのタケノコは即煮つけ

2012.11話題入り✿旬の秋刀魚☆塩焼きもいいけど,煮付け絶対お勧め♪脂がのってて美味し〜*艸)♪

イカと大根の相性ピッタリ柔らかいイカがとってもおいしい♪

釣れたてのカサゴをサバくとこから作っちゃおー♬♫ ～♫♬

ジュワッと肉汁と脂の旨味溢れるタンシタ旬の筍と一緒に和風の煮付けで

柔らかすぎて盛り付け時崩れちゃった（-。-;)短時間で美味しいお魚料理☆

★話題入り感謝★あっという間にできます。金目鯛の旨味を含んだ筍が旨い。

筍とお魚を濃い味でさっと煮付けました。切り身魚は鱈でも鯛でもメバルでもなんでもOK。写真は鱈。簡単にできる炊き合わせ。

こんにゃく好きの私の、こんにゃく料理の定番です。お弁当にも！

ブリカマとタケノコの煮つけです。臭み消しに一粒だけクローブをいれます。

青森県産タケノコメバル（ベッコウゾイ）の煮つけです!(^^)!

口に入れた瞬間、日本の四季を感じさせる。..ふきやたけのこもおいしいけれど、高野豆腐にしみこんだ味もいいな＾0＾

下処理をしっかりすることで、臭みを取ります。そしてお醤油を後入れするとこで辛くなりすぎることなくふっくら美味しく♪

ささげ豆とじゃが芋のうま味と油揚げのシミシミがとっても美味しい1品です。