しらすときゅうりの酢の物

おこおこ
おこおこ @cook_40019431

三杯酢のほんのり甘い口当たりの酢の物です。おかずに一品付け足したい時ニオススメ

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材料

2人分
  1. ・きゅうり 1本
  2. ・しらす干 大さじ2
  3. ・酢 大さじ3
  4. ・醤油 小さじ1/2
  5. ・砂糖 小さじ2
  6. ・だし汁 大さじ1
  7. ・塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりはうすめの小口切りにする

  2. 2

    ボウルにきゅりを入れて、小さじ1/4の市を加えまぶして5分おき、水気を切る

  3. 3

    しらす干は、湯通しして、水気を切る

  4. 4

    Aを混ぜ合わせ中に、きゅうりとしらすを加えてよく混ぜあわせる

  5. 5

    小鉢にもって出来上がり

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おこおこ
おこおこ @cook_40019431
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