おうちで作れる簡単たこ焼き

ユキノCS
ユキノCS @cook_40019582

たこ焼きを家で作ってみましょう★
電気のたこやき器と市販のたこ焼きの粉(素)を使えば手軽にできます。

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材料

2人分
  1. 薄力粉
  2. ほんだし
  3. たこ
  4. 紅生姜
  5. 天かす
  6. ソース
  7. かつおぶし、青海苔

作り方

  1. 1

    小麦粉、卵、水を混ぜ合わせて
    たねを作ります。
    たねはかなりゆるめに作ること。
    「ポタージュスープ位」と思ってください。

    みじんぎりにした紅生姜と天かす、ほんだしを加えてよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    たこをぶつ切りにします。

  3. 3

    たこやき器に油をひいてたねを流しいれます。
    最初は8分目ぐらいまでいれ、タコを入れて
    さらに上からたねを流しいれます。

  4. 4

    周りが固まり始めたらピックで穴をぐるっと回します。
    はみ出たたねも押し込んで、丸く形作りながら回転させてさらに焼きます。

  5. 5

    くるくる回しながら、焼き色をつけていきます。

  6. 6

    皿に盛り付けてソースをかけ、好みでかつおぶし、青海苔、マヨネーズをかけます。
    アツアツを召し上がれ♪

コツ・ポイント

かつおぶしは生地に混ぜても良いです。
タコだけじゃなくキムチを入れても美味しいですよ。
他にもツナやコーン、チーズなんかもイケます☆
色々試してくださいね。

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