簡単おいしい　手羽中の醤油焼き

醤油とお酒だけなのでなんてことないのですが、おいしいんです。手抜き料理ですがこれが一品あるだけで酒の肴になります。
このレシピの生い立ち
母が高校のお弁当によく入れてくれていたのですが、手で持って食べなければならずイヤだったのを覚えています。おウチでならそんなことは気にせず手で豪快にいただいてます。