簡単 手羽中の照り焼き
柑橘母ちゃん @cook_40222849
お酒のつまみに、
晩御飯のメインに！
このレシピの生い立ち
家族の好むのは、甘さ控えめの辛味。
なんとなく作ったらハマって、一歳の子どもパクパク
アプリでひらく作り方
- 1
手羽中に塩胡椒をふる
- 2
フライパンで焼く
油は小さじ1程度入れ中火で
焦げ目をつける程度に - 3
焼き色がついたら、砂糖、酒、みりん、醤油をまわし入れる
- 4
フライパンに蓋をし、
5分程度蒸し焼きに - 5
中まで火が通ったのを確認したら、蓋をはずし、ごま油を入れる。
ごま油入れてから1分くらいで、火を止める - 6
完成！
コツ・ポイント
20本分でなくても、同じ分量で結構作れちゃいます
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