キャベツと挽き肉の重ね蒸し
monemaruku @cook_40018669
ケーキのようなキャベツと挽き肉の重ね蒸しです！！おもてなし料理にいかがですか？
このレシピの生い立ち
春キャベツが安かったので、簡単おもてなし料理を作りました！！冬は白菜でもおいしいです(^～^)
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱器にキャベツを入れ電子レンジで4分加熱します。
-
- 2
【1】のキャベツの芯を取り、半分に切ります。
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- 3
ボールに挽き肉を入れ、塩・こしょうして混ぜて、3等分にします。
-
- 4
にんじんを千切りにします。ベーコンを1ｃｍ幅に切ります。耐熱器に【2】のキャベツを１枚敷き、【3】の挽き肉→にんじん→ベーコン→固形スープを交互に重ねていきます。
-
- 5
最後にキャベツをかぶせて、ラップをして電子レンジで8～10分加熱します。
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- 6
ソースを混ぜ合わせます。
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- 7
【5】に器をのせ、ひっくり返すと綺麗にのせられます。適当な大きさに切り、【6】のソースを添えて出来上がりです！！
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リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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