インゲンの白和え
たまうさ @cook_40020964
暑くて食欲が失せるこの季節
インゲンを使って簡単に身体に良いものを一品増やしましょう
このレシピの生い立ち
ゴマ和えをしようと思ったらゴマが無かったので…
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に塩ひとつまみ入れてインゲンを茹でる 冷凍の場合も湯がいて解凍させる
茹でたらザルにあげる - 2
豆腐を器にいれしょうゆをかけて箸で混ぜる これで衣はＯＫ
- 3
インゲンを入れ衣に和える インゲンの水切りがちゃんとなってないと味が薄まるので味を見て薄かったらしょうゆを足す 完成
コツ・ポイント
醤油の量はお好みで
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