なすとみょうがの辛子和え
monemaruku @cook_40018669
漬物感覚でさっぱりしてとってもおいしいです(^o^)夏らしい一品です！！
このレシピの生い立ち
『白ごまうどん』と『かやくごはん』と一緒に作りました(^o^)旦那様評価は１００点でした♪
アプリでひらく作り方
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なすは縦半分に切り、半月に薄く切ります。塩を振り、5分ほどおいて水分をしっかり絞ります。
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- 2
みょうがは縦半分に切り、斜めに薄く切ります。
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- 3
ボールに【1】と【2】、★の調味料をと合わせて和えます。
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- 4
器に【3】を盛り付けて出来上がりです！！
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リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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