アプリでひらく作り方
- 1
大根は一口大に切る。
がんもは、お湯で油を落とす。 - 2
鍋に大根とだし汁をいれ串が通るくらいまで煮る。（時間短縮には、大根に大さじ１の水をかけレンジで３分チンして下さい）
- 3
★の調味料を鍋に加える。
少し経ったら、がんもを入れ味を含ませる。 - 4
コツ・ポイント
がんもから甘みがでるので、砂糖は使っていませんが、お好みで砂糖や醤油を加減してみてください。
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