♪磯の香ふわり♪のりのお吸い物

我が家のお吸い物の定番です。簡単なのにとてもおいしい。磯の香りが味わえます。
丼ものにも、お寿司にもとても合うのでオススメです♪
このレシピの生い立ち
夫の母がよく作ってくれます。母は飛魚だしで作りますが鰹節・昆布でも美味しくできました。調味料は目分量で作られていたので我が家で色々試しましたが、これで夫がおいしいと言ってくれたのでＵＰしてみることにしました。
あおさのりは春が旬ですが、冷凍したものを解凍するカタチで一年中よく売られています。「生のり」という名称で売られることもあるようです。