簡単あんかけ焼きそば◎

えびぴよ @cook_40023800
残り物野菜や、お安い食材で簡単に仕上げました。
このレシピの生い立ち
残り物野菜を片付けるのに役立ちます。とろみをつければ子供も食べ安いかなと思い作ってみました。^^
作り方
- 1
野菜類は全て千切りにする。
- 2
中華鍋に少し多めに油を引き、焦げ目がつくまで中華麺を焼き、お皿に取り出しておく。
- 3
中華鍋に油大さじ1程度を残し、野菜類、ソーセージを炒める。
- 4
水を加え、中華だし、塩を入れ少し濃い目の味に調味する。
- 5
水溶き片栗粉を回し入れとろみをつける。
- 6
取り出しておいた麺にかけて、完成♪
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