しいたけのマヨ焼き

ポケポケ
ポケポケ @cook_40024268

簡単で見栄えがするのでおもてなしにも良いですよ!
このレシピの生い立ち
メインがさみしい時に冷蔵庫の余り物で作ってみたらHIT!!でした。

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材料

一人分
  1. しいたけ 2個
  2. マヨネーズ 大さじ1~2
  3. ベーコン 一枚
  4. 粉チーズ 小さじ1
  5. 黒粒こしょう

作り方

  1. 1

    しいたけは軸をとっておく、ベーコンは細切り

  2. 2

    マヨネーズと粉チーズを合わせたらベーコンと黒こしょうを加えてさらに合える

  3. 3

    しいたけの傘の中につめてもう一度黒こしょうをかける。200度のトースターで10分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで調節してください。
黒こしょうは多めが美味しいです。

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レシピ作者

ポケポケ
ポケポケ @cook_40024268
に公開
3歳の娘と1歳半の息子とパパと私。4人家族で南国台湾に駐在してます
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