スイカの皮ときゅうりのピリ辛炒め♪

かぼちん
かぼちん @cook_40022380

ピリ辛でウマ~!
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ビールにもウマ~♪

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材料

  1. スイカの皮 適量
  2. きゅうり 1本
  3. ごま 適量
  4. 塩コショウ 少々
  5. ★オイスターソース 小さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★しょうがすりおろし(チューブ) 2cmくらい
  8. ★豆板醤 適宜

作り方

  1. 1

    スイカの皮は適当な大きさに切り、きゅうりは皮をむいて乱切りにする。★印の調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1のスイカの皮ときゅうりを炒め、塩コショウする。

  3. 3

    2が炒まったら★印の調味料を入れて全体に絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

歯ごたえを残したいときは炒めすぎないように注意してください!

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レシピ作者

かぼちん
かぼちん @cook_40022380
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