アプリでひらく作り方
- 1
あずきは一晩水で戻す。
- 2
あずきは、かなり多めの水で、弱火でことこと煮ていきます。半分ぐらいに煮詰りまったら、粒をざっくざく潰します。砂糖とほんのちょっとの塩を加え、さらに煮詰めます。
- 3
白玉を茹で上げれば、出来上がり。
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白玉ぜんざい
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白玉ぜんざい
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