鶏のさっぱり揚げ
norihime @cook_40018678
鶏のから揚げをさっぱりしたたれで合えたので、食べやすくて食べ過ぎるかも・・・。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたから揚げを食べたくて・・。
アプリでひらく作り方
- 1
＊印のしょう油、酢、砂糖を鍋に入れ暖めておく。
- 2
鶏肉を１口大に切り下味の酒、しょうがに漬ける。
- 3
鶏肉に小麦粉をまぶし揚げる。揚げたらすぐ１の中に入れる
- 4
鶏肉に味が絡まったら出来上がり。
コツ・ポイント
下味のしょうがは多いほうがさっぱりします。
お弁当にもいいかもしれません。
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