☆栗きんとん☆

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☆まいちゃん☆
☆まいちゃん☆ @cook_40023147

栗が余っちゃった☆カンタン栗きんとん☆
このレシピの生い立ち
栗がたくさんあまっちゃったので。

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材料

2人分
  1. 栗 大２０個ほど
  2. バター（マーガリン） 大きいスプーン１杯分
  3. 砂糖 大さじ２
  4. 塩 小さじ１

作り方

  1. 1

    栗をゆでて、皮を剥き、ボールに入れてしゃもじ等である程度
    ほぐす。

  2. 2

    バター（またはマーガリン）をレンジで２０秒ほどチンして溶かし、ほぐした栗に入れ混ぜる。

  3. 3

    砂糖を何回かに分けて加えながら、更につぶしていく。
    ＊マッシャーがなかったので、ビニル袋に手を入れて、こねくり回しました・・・＊

  4. 4

    更に塩を加え、粘り気がでてきたら小分けにして、ラップで絞るように包んだら出来上がり！

  5. 5

    ☆なかなか練りこめないときはお湯を少し散らしたら、粘り気がでました☆

コツ・ポイント

手でつぶしました・・・。

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☆まいちゃん☆
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主婦も料理もインターネットもほとんど初心者です。。。少しずつ、がんばろっ！！　愛するダンナのために・・☆
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