アプリでひらく作り方
- 1
蒸した栗をむき、中身を取り出します。
- 2
鍋にむいた栗と砂糖、塩を入れます。
-
- 3
弱火で、栗が焦げないよう気をつけながら砂糖が溶け、ひとかたまりになるまで火にかけます。
- 4
タッパーなどに広げて、粗熱を取ります。
- 5
粗熱が取れたら固く絞った濡れふきん（なければラップ）で形を整え完成です。
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