アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモをスライサーで千切りにして水にさらしておく。１０分ほどさらしたら水をよくきる。人参もスライサーで千切りに。
- 2
熱したフライパンに油を大さじ２くらい（多め）を入れ、１を炒める。
- 3
火がとおったら塩・こしょう・マヨネーズ・カレー粉を加え軽く混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
ジャガイモはスライスした後水につけてあく抜きしたらよく水を切りましょう。これにピーマンを入れれば彩りがよくなるし、タマネギを入れれば甘みがましてより美味しくなりますよん(^^)
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