キャベツとちくわの煮もの
Lemon0790 @cook_40019921
ちくわのうまみがきいた、ちょっぴり懐かしい味
このレシピの生い立ち
キャベツは煮る前にさっと炒めると、香りと色がよくなり、うまみも増します。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは４～５ｃｍ四方に切る。ちくわは厚さ１ｃｍの斜め切りにする。鍋にサラダ油を熱し、キャベツを中火で炒める。
- 2
ちくわを加えて炒め、だし汁または水を注ぐ。みりんと薄口しょうゆで調味してふたをし、中火でキャベツがしんなりするまで８～１０分煮る。
リアクション
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