◇夏の冷やし茗荷茶漬け◇

たうんびー
たうんびー @cook_40022424

暑い夏には、冷たくてさらさらっと食べれる「冷やし茶漬け」を♪冷たい麦茶をかけていただきます。
このレシピの生い立ち
いつもは、ほうじ茶なのですが、冷蔵庫にいつも冷えてる麦茶にしてみました♪

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材料

1人分
  1. みょうが 1個
  2. 大葉 1枚
  3. 塩昆布 適量
  4. 白ゴマ 少々
  5. 昆布 少々
  6. 麦茶 適量
  7. 冷ごはん 1杯分

作り方

  1. 1

    茗荷を縦半分に切ってから、せん切りにします。

  2. 2

    大葉をせん切りにします。

  3. 3

    冷えたごはんに、昆布茶を、ぱらぱらっと適量かけます。茗荷、大葉、塩昆布、白ゴマをのせます。

  4. 4

    冷たい麦茶をかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

梅干をいれるのを忘れました。是非入れてみてくださいね。

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レシピ作者

たうんびー
たうんびー @cook_40022424
に公開
kitchen gardenでとれた野菜を食卓へ。今日のごはんは何にしよう♪
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