キャベツがウマイ！しょうが焼き丼

今回はたまたまカツ用が余ってたので、拍子木切りにしましたが、通常はしょうが焼き用のお肉で。◎を合わせて、豚肉を2～30分漬け込みます。

玉ねぎは大雑把な千切り、キャベツも千切り、キャベツのジクは斜めにスライスする。

丼にごはんをよそい、キャベツを敷き詰めます。その上にしょうが焼きを乗せ(真ん中を少しくぼませて)、タレをかけ、温泉タマゴを乗せ、カイワレやネギをトッピングして完成！