炊飯器で簡単~炊き込みピラフ✿

doiko
doiko @cook_40025408

おウチにあるものを使って、炊飯器で簡単に炊き込みピラフが出来上がります。 お好みの食材を使って、いろいろと応用が出来るピラフです。
このレシピの生い立ち
お鍋で炊くのが苦手なので、炊飯器で試してみたら、簡単に美味しく出来ました。

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. ツナ缶 1缶
  3. 冷凍ミックスベジタブル 2カップ
  4. コンソメの素 2粒
  5. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    コンソメの素は、砕いておきます。 ツナ缶のオイルは切ってきださい。

  2. 2

    お米を洗い炊飯器の内釜にいれ、2合の目盛よりも少なく水を入れます。※固めがお好きなら1.5合の目盛でOK。

  3. 3

    ②の内釜へ①のコンソメの素と塩、こしょうを加えて、軽く混ぜます。 ①のツナと凍ったままのミックスベジタブルを入れてスイッチON。

  4. 4

    炊き上がったら、全体を混ぜて出来上がりです。

  5. 5

    応用
    カレー粉を加えるとカレーピラフ。
    ケチャップと鶏肉でチキンライス。
    ピラフが余ったらドリアへとアレンジ色々です。

  6. 6

    かちみにさんが、エビとコーンで作ってくれました。彩りもきれいで、美味しそうです!!

  7. 7

    ゆうきのチャチャチャさんが、エビ&アスパラを加えてくださいました。 豪華なピラフに変身です♥ 盛付も素敵♥

コツ・ポイント

ツナ缶は、オイル漬けの物を使ってください。 スープ漬けの場合は、オリーブオイルを少し加えると良いです。 ミックスベジタブルの色をきれいに仕上げたい場合は、③で加えずに、お湯で軽く茹で、ピラフが炊き上がる前に加えてください。

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レシピ作者

doiko
doiko @cook_40025408
に公開
✿生まれも育ちも讃岐っ子だけど、うどんが好きく無い(笑)のんびりペースなキッチンです。どうぞよろしくお願いいたします。✿麺つゆを使ったお手軽な味付けが好きです。✿パン作りは、かなり自己流~HBが無ければ作れません(汗)✿とても不器用なので忙しくなると、つくれぽの掲載等が遅れたり、前後することが多々あります。どうか、のんびりと待っててくださいね~♥
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