エビとアボガドのわさび和え
マリアルネサンス @cook_40026518
アボガドとわさび醤油は誰もが知る最高の相性。マヨネーズがまろやかさを、オニオンが爽やかさを、こってりアボガドにさっぱりエビ。酒の肴にぴったりです。ごはんにのせてもおいしいよ。
このレシピの生い立ち
酒の肴を短時間で作ろう！というときひらめきました。
アプリでひらく作り方
- 1
わさびとしょうゆを混ぜ合わせる。
ゆでむきエビは洗って水気をふき、半分の薄さに切る。玉葱はスライスして空気にさらす。 - 2
アボガドは種をはずして皮をむき、一口大にきる。１のわさびじょうゆをよくからめ器に盛る。
- 3
２のアボガドに１のエビと玉葱をのせ、マヨネーズを飾る。できあがり。
コツ・ポイント
エビ・たまねぎ・わさび醤油・マヨネーズがそれぞれいい働きをしています。まずはこの材料で作ってみてくださいね。
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