簡単!ほくほく栗ごはん♡

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twink @cook_40026857

秋の味覚!栗!
炊飯器に入れて炊く
だけだから超簡単!
この季節になると恋しくなるこの味。。。
このレシピの生い立ち
母から教わりました!秋になると無性に食べたくなります♡

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材料

2号
  1. 栗(むき) 1カップ位
  2. お米 2カップ
  3. 塩・しょう油・みりん 各 小さじ1/2
  4. 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    むき栗は、小さければそのまま、大きければ1個を2つか3つに切る。
    30分くらいつけてあく抜きをする。

  2. 2

    米を洗って、30分つけおき。

  3. 3

    同量の水に塩、しょうゆ、酒、みりん、栗を加えて普通に炊く。

  4. 4

    炊き上がったら10分~15分蒸らす!!
    これで ほっくほくの
    栗ごはんが完成!

コツ・ポイント

栗はあまり小さく切らない方が割れないし、香りも飛びませんよ(^^ゞ

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レシピ作者

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