作り方
- 1
剥いた里芋はお水を入れた鍋に入れ、2回ほど茹でこぼします。
- 2
お水、だしの素をいれ火にかけます。
里芋、つきこんをいれ5分煮たら、☆を入れ味付けをします。
蓋はしません。 - 3
里芋が柔らかくなったころで、絹揚げを入れ、蓋をします。5分ほど煮たら出来上がりです。
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