簡単! 和食 蓮根 里芋 椎茸の 煮物!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

蓮根と里芋、椎茸の、簡単
和食なおかずです(*´`*)
里芋ホクホク美味しいです♪

このレシピの生い立ち
里芋消費に!
簡単です(*^-^*)

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材料

3~4人分
  1. 蓮根 150gほど
  2. 里芋 4個
  3. 椎茸 4個
  4. 3カップ
  5. 醤油 大3
  6. 大3
  7. みりん 大2
  8. 砂糖 大1
  9. だしの素 3袋(12g)

作り方

  1. 1

    椎茸は一口大に切り、蓮根は薄いいちょう切りにする。

  2. 2

    里芋は皮を剥いて、一口大に切る。

    蓮根と里芋は、水にさらす。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、野菜を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、弱火にして、20分煮る。

コツ・ポイント

野菜を入れて、沸騰したら、弱火で煮て下さい(^^)
蓮根と里芋は、別々でも一緒に水につけてもOKです。

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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