焼きのり和え
ＮＯＲＩＲＩＮ @cook_40023781
焼き海苔の香りが香ばしくて、上品な秋の一品！
このレシピの生い立ち
先日お仕事仲間の人に教えてもらいました。ごく普通のメニューなのですが、食べてみて美味しかったので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は湯がいて軽く絞り、４ｃｍ程度に切っておく。
- 2
焼き海苔を、ガスレンジの火でかるくあぶって、手でちぎっておく。
- 3
ほうれん草と、焼き海苔を混ぜる。醤油と、だし汁をあわせて味をつける。
コツ・ポイント
コツというほどのものはありませんが、焼き海苔を火であぶると、パリッとして香ばしいかおりが出て美味しかったです。
焼き海苔って使い切れなかったりしてどこかに残っていたりしますよね？ぜひ、一度お試しあれ。
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