大根の皮ごと☆しゃきしゃきキムチ炒め
healthy* @cook_40025328
大根を皮ごと千切りしてキムチとごま油で炒めます☆大根のしゃきしゃき感がとっても美味しぃ～＾＾
このレシピの生い立ち
大根のキムチ漬けがあるんだから、大根とキムチの相性はいいはずだ！と思って作ってみました。皮ごと入れて、経済的＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
大根を皮ごと短冊切りに。繊維にそって切ったほうが歯応えが残って美味。
- 2
フライパンにごま油を敷いて、キムチと大根を入れる。味見して、薄いようだったら、キムチを増やす。歯応えが残る程度に炒めたらかんせ～い☆
コツ・ポイント
炒め過ぎずに大根の歯応えを残すこと！
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