卵とキムチ炒め

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

卵とキムチを炒めただけなので簡単です。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキムチが少しだけ残っていたのを
使い切りたかったので。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. キムチ 1/2パック
  3. ごま 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、砂糖、塩コショウを加えて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、キムチを炒め、卵を加え、さらに炒める。

コツ・ポイント

卵を加えてかき混ぜすぎると、卵が細かくなってしまうので、あんまりかき混ぜないでくださいね。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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