ほっくり^^焼きかぼちゃ

まほまま
まほまま @cook_40022432

チンして振りかけて焼くだけ~。カンタ~ン!!なのにホコホコ、ほくほく^^
おつまみにもどうぞ~。きっとビールのお友達になれると思いますよ^^
このレシピの生い立ち
カレーなごぼうスティックを作るついでに作りました☆

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材料

  1. かぼちゃ 1/4~1/2個
  2. チーズ 適量
  3. 唐揚げ粉(市販) 大さじ3
  4. ●カレー粉 大さじ2
  5. クレイジーソルト 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは2~3ミリの厚さに切り、レンジでチン。(レンジにもよりますが、500wで2、3分くらいでしょうか?)ちょっと固めが良いです。

  2. 2

    ●を均一に混ぜ、かぼちゃにまんべんなく振りかける。

  3. 3

    フライパンに油をひき少し焦げ目がつくくらい焼く。

  4. 4

    耐熱皿に盛り付け、上からとろけるちチーズを乗せて、レンジで再度チン!チーズがとろけたら出来上がり。お好みでパセリをどうぞ。

コツ・ポイント

カレー粉の代わりにガーリックパウダーでも美味しいです^^

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レシピ作者

まほまま
まほまま @cook_40022432
に公開
3歳の娘と育ち盛り(?)のパパさんのために毎日頑張ってお料理してます^^いや、ちょっと手を抜いています・・・。2009年4月末に女の子を出産しました。また離乳食作りも頑張らなきゃ!
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