簡単! しっとりかぼちゃのチーズケーキ

xhiroex
xhiroex @cook_40025454

ミキサーやフープロでただ混ぜるだけ、焼くだけの簡単なチーズケーキです!自分ち用なので、ノンオイルに。バター不使用だけど、すごくしっとりでふわっとした食感になってます♪
このレシピの生い立ち
以前作ったかぼちゃのチーズケーキをちょっと改良。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

17cmの型1台分
  1. かぼちゃ 正味200g
  2. 牛乳豆乳 80cc~90cc
  3. 砂糖 60g
  4. クリームチーズ 200g
  5. 2コ
  6. 薄力粉 大さじ2
  7. お好みで
  8. ラム 適量
  9. ・バニラオイル 適量
  10. ・シナモン 適量
  11. 飾り用
  12. アーモンドスライス ひとつかみぐらい?

作り方

  1. 1

    かぼちゃを柔らかくレンジアップして、皮をむく。香料までの材料をミキサーに入れて、スイッチオン。よく混ざったらボウルに移し、薄力粉を入れてヘラで混ぜる。

  2. 2

    型に流し、アーモンドスライスを振りかけて170℃~180℃のオーブンで50分~60分ほど焼く。

  3. 3

    冷蔵庫で一晩寝かせるといいです♪

コツ・ポイント

アーモンドはローストしてなくてもOKでした^^せっかくなので、たっぷりまぶすと香りがいいです♪
また、牛乳を生クリーム100ccにおきかえれば、さらにおいしくなります☆
ハロウィンパーティーにもゼヒゼヒ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

xhiroex
xhiroex @cook_40025454
に公開

似たレシピ