トマトと新たまねぎのマリネ
modetta @cook_40027646
野菜を切ってマリネ液につけこむだけでできあがり♪冷蔵庫の常備菜に最適。ここではトマトを入れましたが、ほかの野菜を入れてもいいと思います。 プチトマトだと見た目もかわいくてGOOD☆
このレシピの生い立ち
白ワインビネガーを買ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
1.トマトは輪切りにする。たまねぎを薄切りにして水にさらしておく。
- 2
2.☆をタッパーに入れて混ぜ合わせ、そこにトマトとたまねぎを入れる。
- 3
お好みでルッコラ、バジル、パセリなどのハーブを加えてできあがり。
- 4
プチトマトだと、またひと味違うおいしさ☆
-
コツ・ポイント
作ってすぐに食べられますが、冷蔵庫で2日ほど寝かせると、味がなじんで美味しくなります。具が減ってきたら、タッパーにそのまま追加してもＯＫ。マリネ液が薄くなってきたらマリネ液を追加します。
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