アプリでひらく作り方
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イワシは頭とはらわたを取る。手で簡単に取れます。
良く洗って水気を切る。 -
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鍋に生姜と調味料、水250cc
を加えて煮立ててからイワシを入れる。落し蓋をして20～30分煮れば出来上がり。 -
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コツ・ポイント
シコイワシが皿盛りで安い時買って
作り置きします。味付けは好みで加減して下さい。
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