うなぎとハムの一口お寿司☆

温かいご飯にすしのこ（又は寿司酢）を混ぜ、酢飯を作り冷ます。
すしのこの場合は小さじ一杯位です。

きゅうりはスライサーなどで、薄くスライスしておく。

ご飯が冷めたら、ラップにとり、一口サイズに丸めておく。

ご飯にきゅうりを巻きつけ、あぶったうなぎを乗せ、少量のうなぎのタレ・白ゴマを乗せる。

同じように、きゅうりを巻き、ハム和えを乗せ黒ゴマを乗せる。