茹で鶏とねぎの辛味和え
はりきりパパ @cook_40026905
簡単レシピです。結構本格的な味になります。和えるたれですが、よく使います。ゆで豚でも、納豆に入れても美味しいですよ。
万能たれです。
お試しください♪
このレシピの生い立ち
ねぎ好きな一家なもので・・・
ねぎレシピが結構多いのですが、これは新作結構評判は
よかったです。辛味がお酒にもご飯にも合いますよ。
茹で鶏とねぎの辛味和え
簡単レシピです。結構本格的な味になります。和えるたれですが、よく使います。ゆで豚でも、納豆に入れても美味しいですよ。
万能たれです。
お試しください♪
このレシピの生い立ち
ねぎ好きな一家なもので・・・
ねぎレシピが結構多いのですが、これは新作結構評判は
よかったです。辛味がお酒にもご飯にも合いますよ。
作り方
- 1
ささみ肉を茹でます。あまり茹ですぎると硬くなってしまうので、ほどほどに。
それを、少し冷ましてから、手で割きましょう。 - 2
ねぎは白髪ねぎにカットし、水洗いでしゃっきりとさせましょう。
あと、卵黄以下の材料を混ぜあわせます。 - 3
後は混ぜるだけです。
コツ・ポイント
ねぎのしゃっきり感を出すことと、ささみにくを茹ですぎないことです。
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ササミでもokですよ☺️冷めても美味しい！お子様が食べる場合はより小さめにして、生姜も少な目または入れずでもok！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17429246
