梨の甘煮入り★スイートポテト★ＦＰ使用☆

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ひま姫ママ
ひま姫ママ @cook_40021720

甘く煮た梨とさつまいものコラボレーション！(￣∇+￣)ｖフードプロセッサーで作るから、簡単に出来ます(*^。^*)材料もお家にあるもので出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
さつまいもの裏ごしって大変ッッ！！
でもＦＰを使えば簡単で、しかも裏ごしたみたいに滑らかです(〃´艸｀)

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材料

小さいの２０個くらい
  1. さつまいも ５００ｇ（皮付きで）
  2. バター ４０ｇ
  3. 砂糖 ４０ｇ
  4. 牛乳 ５０ｇ
  5. ＜梨の甘煮＞
  6. 梨 １コ
  7. 砂糖 大さじ２
  8. バター 大さじ１
  9. レモン汁 大さじ１

作り方

  1. 1

    ＜梨の甘煮＞
    梨は小さめのサイコロ状に切りなべに入れ、砂糖とバターも加えグツグツ中火で煮ます（５分位）
    水分がなくなってきたら、火を止めてボウルなどに入れます。レモン汁を加えて混ぜ、冷ましておきます。

  2. 2

    さつまいもの皮を剥き、適当な大きさに（一口大かな）切り、水につけて洗います。それを耐熱容器に入れラップをし、レンジ（１０００Ｗで４分でした）でチンして軟らかくします。

  3. 3

    それをＦＰに入れ３０秒ほど荒めにつぶしたら砂糖、バター、牛乳も加え、滑らかになるまで２分位ガーッッと混ぜます。（ウチはＦＰを測りに乗せ、測りながら材料投入(_≧Д≦) 手抜き！簡単でしょっ♪）

  4. 4

    それ（３）をボウルに取り出し、（１）の梨を水分ごと加え木ベラで混ぜます。梨を加えてからお芋の硬さを見て下さい。手で丸められる位の硬さになると思います。硬すぎたら牛乳を加えて下さい。

  5. 5

    それを手で丸めアルミカップなどに入れます。軟らかすぎる時は、ビニール袋などに入れ搾り出して下さい。

  6. 6

    それをトースターで５分焼くと出来上がり♪ プレゼント用なら焼く前に刷毛で卵黄を表面に塗って下さいね（表紙の写真が卵黄アリです）

コツ・ポイント

梨を入れないノーマル、スイートポテトの場合は、牛乳の量を増やせばＯＫです。

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レシピ作者

ひま姫ママ
ひま姫ママ @cook_40021720
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生まれも育ちも　　　　　　　　大阪の姫ママです♪　　　　　　　　　　　　　　　　　高校生1人、中学生1人、小学生２人の大家族ママ(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ　　　　　　　　　
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