作り方
- 1
まず、豚肉、醤油、酒、片栗粉を混ぜ合わせておく。5分ほど置くといいよ。
その間に、キュウリを切る。 - 2
フライパンで1を炒め、こんがり焼き色が付いたら、きゅうりも炒める。
- 3
1に2を入れる。塩コショウをする。
完成♪
コツ・ポイント
味をみて、ナンプラーやオイスターソースでも良いと思います。
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