簡単小鉢☆青梗菜のゆかり和え
りえおさん @cook_40022033
青梗菜とゆかりだけで簡単に出来ちゃいます！もう１品欲しい時・箸休めにいかがですか♪ 濃い目に作ればお漬物代わりにもなります☆
このレシピの生い立ち
青梗菜が安かったので。
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜は１～２ｃｍ幅にザクザク切り、よく洗い、水気を切る。
- 2
サッと塩茹でし、冷水にさらしてから軽く絞る。
- 3
２にゆかりを振り、よく混ぜる。味が馴染んだら完成☆
コツ・ポイント
さっぱりお浸し風にしたい時はゆかり少な目（小１/２）お漬物風にしたい時は多目で（小１位）
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