作り方
- 1
湯通しして臭みをとった白滝をハサミでチョキチョキ・・・
- 2
ごま油で千切り人参を炒めて・・・
- 3
人参がしんなりしたら、白滝を加えて水分を飛ばすように炒める
- 4
白滝がプリプリしてきたら、ゆかりで和えて完成☆
コツ・ポイント
白滝の水分をしっかり飛ばすこと。ゆかりは最後に味を見ながら加えます
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