10分副菜☆白滝と人参のゆかり和え

RICO_osw
RICO_osw @cook_40067380

箸休めにどうぞ❁味付けはゆかりだけなので簡単です
このレシピの生い立ち
簡単なのでよく作ります(*^^*)

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材料

小皿に3~4人分
  1. 白滝 1袋 100g程度
  2. 人参 半分~1本
  3. ごま 大1
  4. ゆかり お好きな量

作り方

  1. 1

    湯通しして臭みをとった白滝をハサミでチョキチョキ・・・

  2. 2

    ごま油で千切り人参を炒めて・・・

  3. 3

    人参がしんなりしたら、白滝を加えて水分を飛ばすように炒める

  4. 4

    白滝がプリプリしてきたら、ゆかりで和えて完成☆

コツ・ポイント

白滝の水分をしっかり飛ばすこと。ゆかりは最後に味を見ながら加えます

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レシピ作者

RICO_osw
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