さっぱり♡長芋と大葉のゆかり和え♪

♡Boo♡ @cook_40387966
たたいた長芋に大葉とゆかりがよく絡んで、さっぱり食べられる簡単箸休めです♪
このレシピの生い立ち
野菜室に残っていた長芋を使い、簡単な和え物を作りたかったので♪
作り方
- 1
長芋は角切りにしポリ袋に入れて麺棒でたたく。
- 2
ボールにゆかり・醤油・①・大葉の粗みじんにした物を混ぜ合わせ、器に盛り付ければ出来上がり♪
コツ・ポイント
火を使わず切って和えるだけの簡単すぎるひと品です♪
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▽▲長芋のゆかり和え▲▽
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