作り方
- 1
豚肉、ピーマンは細切りにし、ねぎとしょうがはみじん切りにする。
- 2
下味の材料を合わせたら1の豚肉を入れ、もみ込む。
- 3
フライパンに油を敷き、2をパラパラになるまで炒めたら、ねぎ、しょうが、ピーマンも加え炒める。
- 4
砂糖としょうゆで調味し、仕上げにごま油を入れたら出来上がり!
コツ・ポイント
こってりしてそうで意外とあっさりしております。
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