細切りピーマンと豚肉の炒め物

ぱみ
ぱみ @cook_40022577

ピーマンって本当においしい(^^)ご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
ピーマンをがつがつ食べたかった!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚もも薄切り肉 200g
  2. ピーマン 5個
  3. ねぎ 1/2本
  4. しょうが 1かけ
  5. 砂糖 小1弱
  6. しょうゆ 大1
  7. ごま 少々
  8. ●下味●
  9. 大1
  10. しょうゆ 大1
  11. 片栗粉 大1
  12. 大1

作り方

  1. 1

    豚肉、ピーマンは細切りにし、ねぎとしょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    下味の材料を合わせたら1の豚肉を入れ、もみ込む。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、2をパラパラになるまで炒めたら、ねぎ、しょうが、ピーマンも加え炒める。

  4. 4

    砂糖としょうゆで調味し、仕上げにごま油を入れたら出来上がり!

コツ・ポイント

こってりしてそうで意外とあっさりしております。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぱみ
ぱみ @cook_40022577
に公開
■家族■ 大学生の3姉妹末っ子と、ロシアンブルーの猫との ふたり+1匹暮らし。■お料理■ シンプルに。ちょっぴり薄味。 手捏ねが大好き♡
もっと読む

似たレシピ