とろっとろ～♪かぶのシーチキン煮
ゆっこっこー @cook_40029094
ツナの旨みがでた、とろとろあったかい、かぶの煮物です。
このレシピの生い立ち
いただいたかぶが、たくさんあったので！
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは、皮をむかないまま２等分にする。
- 2
だし汁を煮立て、かぶを入れて、強火で２～３分煮る。
- 3
沸騰したら、塩としょうゆを加え、弱火で１５分煮る。
- 4
ツナを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。火を止めて、ごま油を少々たらして香りをつける。
コツ・ポイント
火加減（強火２～３分→弱火１５分）が煮くずれせず、ほっくり仕上がるポイントです。
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