自宅で簡単♪白菜の浅漬け
子ぎつねヘレン @cook_40026823
おうちによって漬け方はそれぞれ♪私の簡単な漬け方です(＾＾)ちょっと辛めかな？？？
このレシピの生い立ち
残りの白菜使いきり♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに細切りにする。
- 2
大き目のタッパーに水・塩・細切りにした昆布・輪切りの鷹のツメ・ゆずの皮を入れそこに白菜を入れて混ぜるだけ。
- 3
重石をしておくと早く食べて頂けると思います。冷蔵庫で数日保存可♪
コツ・ポイント
食べるときは少し水気を切って鰹節や醤油・一味をかけて食べるのが好きです(＾＾)
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