牡蠣フライの卵とじ

ことぶきまる
ことぶきまる @cook_40023683

牡蠣フライがあまったら、作ってみてください
このレシピの生い立ち
牡蠣フライが残ったら、これか、カレーにトッピングします。

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材料

  1. 牡蠣フライの残り 10個ほど
  2. 2個
  3. だしつゆ 適当
  4. 小ネギ 適当
  5. 玉ねぎまたは白葱 適当

作り方

  1. 1

    鍋に万能だしつゆの丼ものの希釈でだしを作り火をつける

  2. 2

    1.の中に玉ねぎ、または白葱を投入

  3. 3

    2.に火が通ったら牡蠣フライを投入

  4. 4

     卵をまわし入れ、卵が固まったら、青ネギまたは三つ葉などを散して出来上がり

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レシピ作者

ことぶきまる
ことぶきまる @cook_40023683
に公開
漁師のおばさんなので、一応、魚料理と牡蠣料理中心分量はいつも量ったことがないので、いつも適当....味見して美味しかったら、それでいいのです。私のブログです。牡蠣養殖、牡蠣料理、お魚、日々の事を書いてます(最近は時々ですが...)覗いてみて下さいね。http://blogs.yahoo.co.jp/ryo1998taiyo2001
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