残ったひじきは…卵とじ
KADOちゃん @cook_40050521
大量に作ってしまい余ったひじきの煮物どうしてますか？
我家では次の日、卵とじにしてます、
マイルドになっていけますよ♪
このレシピの生い立ち
いつも多めに作ってしまい二日目に持ち越してしまうので次の日用にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
残ったひじきを汁ごと鍋にいれ火にかける、温まったらボールに溶いた卵をいれる
- 2
箸で混ぜてもいいし、そのまま卵が固まるまで蓋をしてもいいです
- 3
ご飯の上にのせてひじき丼にしても美味しいよ♪
コツ・ポイント
ひじきの残り具合で卵を入れて下さい、卵の固まり具合はお好みで
リアクション
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