すき焼きリメイク！トマト卵とじ
Happiness Kitchen @cook_40117601
すき焼きの残りで卵とじ。トマトの酸味でさっぱりいただけます
このレシピの生い立ち
すき焼きが残ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にオリーブオイルを入れ、スライスした玉ねぎを炒める。
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- 2
すき焼きの残りを加え、くし切りにしたトマトを加えて火にかける
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- 3
溶き卵を入れ、蓋をして半熟になったらバジルをふりかける。
-
コツ・ポイント
トマトは生の方が酸味があって美味しいです。
リアクション
レシピ作者
看護師、ABCクッキングスクールのパン師範&お料理コース修了。ナチュラルフードコーディネーター、パンマイスター、飾り巻き寿司1級インストラクター、パンマイスター飾り巻き寿司、パン、のお教室「Happiness Kitchen〜お花と美味しいもの」を開いています。
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