鶏肉の中華風☆炒め

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ふたごっち
ふたごっち @cook_40028142

下味をしっかりつければ簡単にチャチャっとできます☆
このレシピの生い立ち
買い物に行けなくて・・・冷蔵庫にあるもので思いつきました(^_^;)

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材料

３人分
  1. 鶏もも肉 １枚
  2. ピーマン １個
  3. 長ネギ（白い部分） １本
  4. ☆酒 大さじ１
  5. ☆塩こしょう 少々
  6. ☆しょうが １かけ
  7. ☆にんにく １かけ
  8. ☆ゴマ油 大さじ１
  9. オイスターソース 小さじ１

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切ってボールに入れ、☆の調味料に３０分くらい漬けておく。しょうがとにんにくはすりおろす。
    ピーマンと長ネギは小さめの乱切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し鶏肉を入れてジャーっと炒める。だいたい火が通ったら長ネギとピーマンを加えてさらに炒める。

  3. 3

    仕上げにオイスターソースを回し入れて出来上がり♪

  4. 4

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レシピ作者

ふたごっち
ふたごっち @cook_40028142
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食べるの大好き♡作るの大好き♡特にパン作りが好き♡三姉妹のお母さんです。家族に『美味しい～』って言ってもらうと俄然張り切っちゃいます(*^_^*)一応ダイエッター。 しかし全然痩せません・・・。★パン倶楽部一味（海砂総裁）★北海道在住
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